Dây chuyền chế biến lê

Chúng tôi cung cấp chìa khóa trao taydây chuyền chế biến lê, bao gồm toàn bộ quá trình từ tiếp nhận lê tươi đến nghiền, chiết xuất nước ép, làm rõ, cô đặc và đóng gói vô trùng. Nước ép lê và nước ép cô đặc được sử dụng rộng rãi trong các loại nước trái cây pha trộn, thức ăn trẻ em và đồ uống chức năng, với nhu cầu mạnh mẽ trên thị trường toàn cầu.

Dây chuyền của chúng tôi được thiết kế chosản xuất quy mô công nghiệp-, với công suất hàng ngày thường dao động từ30T/ngày đến 500T/ngày. Với quá trình chiết xuất, xử lý enzyme, làm trong và bay hơi được tối ưu hóa, năng suất nước ép có thể đạt tới70–78%trọng lượng quả tươi, đảm bảo màu sắc trong trẻo, hương vị tự nhiên và độ Brix ổn định.

• Nước ép lê NFC – Được tiệt trùng và đóng gói vô trùng, thời hạn sử dụng 12 tháng ở nhiệt độ môi trường.
• Nước ép lê trong – -được xử lý và lọc bằng enzyme, thích hợp cho việc pha chế và sản xuất đồ uống.
• Nước ép lê cô đặc – Brix 65–70%, đóng gói trong thùng vô trùng 200L hoặc IBC 1000L, thời hạn sử dụng 18–24 tháng.
• Pear Purée – Cường độ đơn (Brix 10–12%), đông lạnh hoặc đóng gói vô trùng.

• Tiếp nhận Lê → Rửa & Phân loại → Nghiền → Chiết xuất bằng máy ép đai → Xử lý bằng enzyme → Làm trong (Decanter / Ultra{0}}lọc) → Bay hơi → Khử trùng → Làm đầy vô trùng

• Dây chuyền rửa & phân loại – Loại bỏ tạp chất, đảm bảo chất lượng trái cây.
• Máy nghiền & Máy ép đai – Chiết xuất nước ép hiệu quả, năng suất lên tới 70–78%.
• Lò phản ứng enzyme - Phá vỡ pectin để làm rõ hơn.
• Hệ thống lọc Decanter / Ultra{0}} – Sản xuất nước lê trong.
• Thiết bị bay hơi (Phim rơi{0}}/Tuần hoàn cưỡng bức) – Cô đặc nước trái cây đến Brix 65–70%.
• Máy tiệt trùng/ thanh trùng UHT – Đảm bảo an toàn cho sản phẩm.
• Máy chiết rót vô trùng - Túi 200L, thùng 1000L hoặc gói bán lẻ.

• Hà Nam, Trung Quốc 2016: Hệ thống tiền xử lý bột lê thơm 1T/H
• An Huy, Trung Quốc 2019: Dây chuyền sản xuất chế biến NFC nước ép lê thứ 3
• Quảng Đông, Trung Quốc 2022: Dây chuyền chế biến bột lê 2T/H
• Sơn Tây, Trung Quốc vào năm 2023: Dây chuyền sản xuất chế biến cô đặc nước ép lê 3T/H

Câu hỏi 1: Sự khác biệt giữa nước ép lê NFC và nước ép trong suốt là gì?
Nước ép NFC được ép trực tiếp và thanh trùng, giữ nguyên hương vị tươi ngon; nước ép đã được làm trong trải qua quá trình làm rõ bằng enzyme, khiến nó trở nên lý tưởng để pha trộn và sử dụng trong công nghiệp.

Câu hỏi 2: Mức độ Brix đậm đặc điển hình là bao nhiêu?
Nước ép lê cô đặc thường có độ cô đặc là 65–70 Brix, tùy theo yêu cầu của khách hàng.

Câu 3: Thời hạn sử dụng điển hình là gì?

• Nước ép NFC: 12 tháng (vô trùng)
• Tập trung: 18–24 tháng (bảo quản -18 độ hoặc vô trùng)

✔ Năng lực sản xuất mạnh mẽ

• Cơ sở sản xuất rộng 8.000㎡ với xưởng thiết kế, gia công và lắp ráp độc lập
• 15+ năm kinh nghiệm về thiết bị chế biến trái cây
• Hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt, kiểm tra trước khi giao hàng

✔ Kinh nghiệm thực hiện dự án sâu rộng

• Dự án lê được giao tại Trung Quốc, Trung Á, Châu Phi, Nam Mỹ
• Được khách hàng thường xuyên tin cậy với những tài liệu tham khảo tích cực
• Hỗ trợ khách hàng đến thăm nhà máy hoặc kiểm tra từ xa

✔ Hỗ trợ kỹ thuật toàn diện

• Thiết kế quy trình miễn phí và bản vẽ bố trí nhà máy
• Lắp đặt và vận hành ở nước ngoài
• Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời với dịch vụ trực tuyến 7×24h

Chú phổ biến: dây chuyền chế biến lê, nhà sản xuất, nhà cung cấp dây chuyền chế biến lê Trung Quốc