Giới thiệu
Lựu chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn các loại trái cây khác. Tiêu thụ nó thường xuyên giúp bảo vệ trái tim của bạn vì nó có nhiều chất chống oxy hóa và hợp chất phenolic.
Dây chuyền chế biến nước ép lựu là sản phẩm chủ lực của Chase Machinery, chúng tôi đang cung cấp sẵn các máy móc và dây chuyền sản xuất hoàn toàn trong nước được thiết kế theo công nghệ hiện đại nhất. Chase thiết kế, sản xuất và cung cấp Dây chuyền chế biến nước ép lựu hoàn chỉnh bao gồm:
– Rửa và phân loại quả lựu
– Gọt vỏ và bỏ hạt lựu
– Chiết xuất nước ép quả lựu
– Tiệt trùng UHT và đóng túi vô trùng
– Máy chiết rót nước ép lựu
Đặc trưng
1. Tùy chỉnh: Có sẵn 20 Tấn/D - 200 Tấn/D.
2. Công nghệ tiên tiến đảm bảo hiệu suất đầu ra cao.
3. Thiết kế tiết kiệm năng lượng, tiêu thụ năng lượng thấp, bảo vệ môi trường.
Lựu được chế biến như thế nào
Phân loại và rửa lựu
1. Máy phân loại trái cây được sử dụng để loại bỏ những quả lựu bị bệnh, thối, chưa trưởng thành. Phân loại lựu là bước cần thiết để đảm bảo chất lượng của nước ép lựu.
2. Máy phân loại trái cây loại con lăn-có thể xử lý nhiều loại trái cây hình tròn hoặc hình bầu dục khác nhau, bao gồm táo, cam, đào, mơ, chanh, xoài, lựu, v.v. Máy phân loại trái cây được trang bị thiết bị điều chỉnh tốc độ. Ống dẫn dầu loại nghiền-đảm bảo điều kiện vệ sinh cho việc phân loại trái cây.
3. Trong quá trình thu hái và vận chuyển, lựu sẽ không tránh khỏi bị bám bụi hoặc thuốc trừ sâu nên cần phải làm sạch kỹ bằng máy rửa trái cây chuyên dụng. Máy giặt bàn chải Chase Fruit được làm bằng thép không gỉ cao cấp và cuộn bàn chải bền. Lựu được làm sạch bằng chổi lăn và phun nước, đồng thời nguyên liệu được vận chuyển về phía trước bằng cách quay chổi từ từ.
 Nhà máy chế biến lựu |  Dây chuyền chế biến nước ép lựu |
Lột vỏ và bỏ hạt
1. Vỏ lựu dày và đắng. Nếu vắt toàn bộ, chúng sẽ làm hỏng hương vị. Vì vậy, cần phải loại bỏ vỏ trước khi ép.
2. Máy gọt vỏ lựu đặc biệt bao gồm phễu, máy nghiền, trống tách và hệ thống truyền động. Trái cây đã rửa sạch được đưa đến phễu thông qua băng tải và sau đó được máy nghiền chia thành 4 miếng. Sau đó, vỏ và hạt được tách ra trong thùng tách.
 Lựu được chế biến như thế nào |  Trình diễn chặt lựu |
Chiết xuất nước ép lựu
Hạt lựu đi qua phễu và được quay và đẩy bằng con lăn trục vít. Vật liệu được di chuyển về phía trước bằng ổ trục vít, khi khoang xoắn ốc dần dần co lại, vật liệu bị ép lại. Nước ép chảy vào thùng chứa qua bộ lọc, chất thải được thải ra qua khe hở giữa các đoạn xoắn ốc và hình nón.
Nước ép lựu làm rõ
Nước ép lựu từ máy ép được thanh trùng và sau đó được bơm vào bể xử lý, nơi thêm enzyme và hóa chất để tăng mức độ phân tách. Việc điều trị kéo dài 3 đến 4 giờ. Sau khi chế biến, nước ép được đưa đến dây chuyền siêu lọc để lọc.
Chú phổ biến: dây chuyền chế biến nước ép lựu, nhà sản xuất, nhà cung cấp dây chuyền chế biến nước ép lựu Trung Quốc