Giới thiệu
Bơ là một loại trái cây phổ biến, là nguồn cung cấp kali và chất béo lành mạnh. Quả, lá và hạt đôi khi được sử dụng để làm thuốc. Dầu từ quả cũng được dùng làm thuốc.
Dây chuyền chế biến bơ do Chase thiết kế và sản xuất 100% được tạo ra để đơn giản hóa các quy trình công nghiệp và giúp giảm đáng kể chi phí. Chase thiết kế và sản xuất máy chế biến bột bơ để sản xuất nước ép và xay nhuyễn bơ chất lượng cao, ở dạng đơn chất hoặc cô đặc. Chúng tôi thiết kế, sản xuất và cung cấp Dây chuyền chế biến bơ hoàn chỉnh bao gồm:
– Hệ thống rửa và phân loại
– Dây chuyền chiết xuất dầu bơ
– Hệ thống cắt và tinh chế
– Hệ thống chiết rót vô trùng và tiệt trùng UHT
Các tính năng chính
1. Tùy chỉnh: Có sẵn 20 Tấn/D - 100 Tấn/D.
2. Sự bay hơi ở nhiệt độ-thấp giúp cải thiện chất lượng sản phẩm.
3. Thiết kế tiết kiệm năng lượng, tiêu thụ năng lượng thấp, bảo vệ môi trường.
4. Tất cả phụ kiện từ các thương hiệu-nổi tiếng thế giới, có độ ổn định cao và tỷ lệ hỏng hóc thấp.
Quy trình sản xuất
Rửa và phân loại
 Nhà máy chế biến bơ |  Nhà máy chế biến bơ |
--Bơ được tiếp nhận trong máy rửa bong bóng, trong đó, bằng cách ngâm trong nước và nhờ hệ thống tạo bong bóng, bề mặt của quả sẽ được rửa sạch. Sau đó, bơ được rửa sạch bằng vòi sen nước ngọt trên thang máy đưa trái cây đến Hoạt động Phân loại.
--Rác thải và cát chìm xuống đáy và được thải ra theo thiết kế đặc biệt của chúng tôi. Bề mặt quả bơ được làm sạch bằng chổi lăn và phun nước, đồng thời bơ được vận chuyển về phía trước bằng cách quay chổi từ từ.
--Để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho sản phẩm cuối cùng, những quả thối, chưa chín phải được loại bỏ. Dây chuyền phân loại đa năng Chase cho phép kiểm tra trái cây một cách hiệu quả bằng cách làm cho chúng quay từ từ trên băng tải con lăn dưới sự giám sát của người vận hành.
Phá hủy và tinh chế
 Máy cắt bơ |  Máy tinh chế hai giai đoạn bơ- |
--Chase Avocado Destoner được thiết kế đặc biệt để tự động tách vỏ và bóc vỏ một phần bơ tươi: bằng cách tách chính xác đá và vỏ (lên tới 75/85%) khỏi cùi, chúng cho phép tối đa hóa cả năng suất và chất lượng của sản phẩm cuối cùng.
--Bột bơ chưa tinh chế có thể được gửi đến Dây chuyền chiết dầu hoặc gửi đến máy nghiền một giai đoạn để tinh chế chất nhuyễn đến mức yêu cầu đồng thời đảm bảo mức độ hấp thụ không khí thấp và do đó quá trình oxy hóa thấp. Nếu cần, quá trình oxy hóa có thể được giảm bớt bằng cách sử dụng chăn nitơ trong quá trình tinh chế.
Chiết xuất dầu bơ
 Máy chiết xuất dầu bơ |  Máy chiết xuất dầu bơ |
Khử trùng và chiết rót vô trùng
--Bơ nghiền nhuyễn cô đặc, có thể được khử trùng hoặc thanh trùng tùy theo yêu cầu cụ thể của ứng dụng, bằng thiết bị trao đổi nhiệt hình ống.
--Trong trường hợp tiệt trùng, sản phẩm có thể được đóng vào túi vô trùng dạng trống hoặc trong hộp nhờ Máy chiết rót vô trùng (hộp carton vô trùng, túi vô trùng...), đồng thời có thể đóng vào bất kỳ loại máy rót nóng hoặc lạnh nào (Thủy tinh, PET, Can, BIB).
Tiệt trùng UHT
Làm đầy vô trùng
Chú phổ biến: dây chuyền chế biến bơ, nhà sản xuất, nhà cung cấp dây chuyền chế biến bơ Trung Quốc