Chấp nhận: Bốn tờ trước khi khởi động

Đừng bắt đầu xếp hàng vào ngày nó đến. Trước tiên hãy sửa bốn tờ: kiểm tra hàng hóa, chạy máy đơn, chạy đầy tải và danh sách lỗi. Mỗi tờ trả lời một câu hỏi và không có gì được tính cho đến khi cột phán đoán có các con số.

Tại sao phải đồng ý các tờ trước khi bắt đầu lần đầu tiên?

Chấp nhận thiết bị có nghĩa là xác nhận đối với các hạng mục và giới hạn đã thỏa thuận trước, trước khi ký, rằng dây chuyền phù hợp với hợp đồng và thỏa thuận kỹ thuật. Không có giới hạn, một cuộc thử nghiệm chỉ chứng minh một điều, đó là cỗ máy quay. Mười phút quay đầu và hai ca chạy là những tuyên bố khác nhau; các cột ngăn cách chúng.

Các tờ giấy này rất quan trọng vì các tiêu chí chấp nhận bằng văn bản, chẳng hạn như 24 giờ liên tục với sản lượng được kiểm tra lại trên cơ sở đó, cung cấp cho cả hai bên cơ sở rõ ràng để kiểm tra kết quả. Khắc phục các giới hạn trong thỏa thuận ở giai đoạn đặt hàng; thương lượng dung sai trong quá trình chấp nhận hiếm khi có tác dụng.

Tờ một: đây có phải là máy chúng tôi đã đặt hàng không?

Bảng này so sánh giấy tờ, không phải thiết bị. Mẫu, vật liệu tiếp xúc, các bộ phận chính và tài liệu được kiểm tra từng dòng: loại 304 hoặc 316L và liệu máy bơm, van và dụng cụ có được thay thế hay không. Ghi lại những khoảng trống ngay tại chỗ, không phải sau khi lắp đặt.

Tờ thứ hai: nó đã được lắp ráp đúng chưa?

Trang thứ hai là chạy một máy, không bật mà không có gì bên trong. Một số phốt trục máy bơm và phốt cơ khí không được phép chạy khô, vì vậy hãy xác nhận điều kiện vận hành được phép trong hướng dẫn sử dụng, sau đó chạy với môi chất được chỉ định. Nó kiểm tra hướng của động cơ, tiếng ồn, độ rung, độ tăng nhiệt độ vòng bi, theo dõi dây đai, phản ứng của van và liệu các điểm dừng khẩn cấp và khóa liên động có cắt truyền động hay không. Bỏ qua nó và lỗi tải đầy sẽ mở rộng tìm kiếm ra toàn bộ dòng.

Tờ thứ ba: nó có chịu được tải không?

Chạy đầy tải sử dụng trái cây thật trong số giờ đã thỏa thuận, ghi lại sản lượng, năng suất, nhiệt độ khử trùng, độ chính xác chiết rót và kết quả làm sạch. Sản lượng được kiểm tra lại trên một cơ sở: trong ví dụ đã làm ở bài viết trước (3.000 tấn một năm, năng suất 60%, cao điểm 45 ngày), nhu cầu cao nhất là 5,6 tấn mỗi giờ so với dây chuyền 5 tấn; kiểm tra lại lượng tiêu thụ trung bình trong mùa cao điểm và số giờ hiệu quả thực sự chứ không phải 24 giờ một ngày.

Các con số giới hạn không phải là sự thật phổ quát, chúng là những gì cả hai bên ghi trong thỏa thuận: 500 ml đổ đầy cộng hoặc trừ 2 ml, 0,4% lượng đổ đầy hoặc một nửa số đó. Dải khử trùng xuất phát từ việc xác nhận quy trình sản phẩm. Số lượng lô được thống nhất theo cùng một cách: sản xuất liên tục được đánh giá dựa trên số giờ chạy và số lần dừng. Bài viết này sử dụng 3 đợt làm ví dụ; giờ kiểm tra, số lô và lấy mẫu được thỏa thuận cho mỗi dự án.

Quá trình làm sạch cần có giới hạn riêng: độ pH và độ dẫn điện của nước rửa cho biết quá trình rửa đã đi được bao xa chứ không phải bề mặt có sạch hay không. Tăng cường kiểm tra dư lượng, lấy mẫu bề mặt và xác minh vi sinh khi có rủi ro; dây chuyền vô trùng không thể đóng chỉ dựa trên độ dẫn điện.

Trang 4: điều gì xảy ra với sự thiếu hụt?

Danh sách lỗi có ba trường: nó là gì, ai sở hữu nó, khi nào nó được kiểm tra lại. Một danh sách không bao giờ kết thúc có nghĩa là ba tờ đầu tiên không có giá trị gì. Việc kiểm tra lại xem xét mục như được ghi lại lần đầu tiên mà không xác định lại tiêu chuẩn hoặc đưa vào các phát hiện mới.

Có phải mọi dự án đều cần cả bốn?

Không phải mọi dự án đều cần độ sâu này. Một máy hoặc máy bơm thay thế có thể hợp nhất bốn máy thành hai: xếp việc kiểm tra hàng hóa vào biên bản chạy và kiểm tra hiệu suất của chính máy đó, lưu lượng và cột áp của máy bơm. Kiểm tra hàng cộng chạy một mình không giữ; một máy duy nhất vẫn được kiểm tra về hiệu suất. Một dây chuyền hoàn chỉnh, một dây chuyền vô trùng hoặc một dự án xuất khẩu cần có cả bốn yếu tố này, vì một giai đoạn bị bỏ sót sẽ gây tốn kém cho cả dây chuyền. Bốn tờ giấy cũng không loại bỏ rủi ro: chúng khiến vấn đề có thể được ghi lại, sở hữu và có thể kiểm tra lại.

Thứ tự của các tờ giấy là thứ tự tìm kiếm: xác nhận những gì đã đến, sau đó nó được lắp ráp như thế nào, sau đó nó có giữ được không, sau đó đóng những gì không. Đảo ngược thứ tự và kết luận trước đó sẽ bị đảo ngược bởi vấn đề tiếp theo.