Sốt cà chua
video
Sốt cà chua

Sốt cà chua

Chúng tôi cung cấp dây chuyền chế biến sốt cà chua chìa khóa trao tay, bao gồm toàn bộ quá trình từ xây dựng công thức và pha trộn đến khử trùng và đóng gói. Không giống như các dòng bột cà chua, các dòng sốt cà chua tập trung vào việc trộn bột cà chua đậm đặc (28–30% hoặc 36–38% Brix) với đường, muối, giấm và gia vị, tạo ra loại gia vị ăn liền-để{6}}có nhu cầu thị trường rộng rãi.

 

Giới thiệu

 

Chúng tôi cung cấp chìa khóa trao taydây chuyền chế biến sốt cà chua, bao gồm toàn bộ quá trình từ xây dựng công thức và pha trộn đến khử trùng và đóng gói. Không giống như các dòng tương cà chua, các dòng sốt cà chua tập trung vàotrộn bột cà chua đậm đặc (28–30% hoặc 36–38% Brix) với đường, muối, giấm và gia vị, tạo ra loại gia vị ăn liền-để{1}}có nhu cầu trên thị trường rộng lớn.

Dây chuyền sốt cà chua của chúng tôi được thiết kế dành chosản xuất quy mô công nghiệp-, với công suất thường từ1–5 tấn/giờ, đáp ứng nhu cầu của các nhà máy thực phẩm lớn. Với hệ thống trộn và trộn tự động chính xác, sản phẩm cuối cùng đảm bảohương vị ổn định, kết cấu mịn và thời hạn sử dụng lâu dài.

 

Sản phẩm cuối cùng

 

  • sốt cà chua(Đóng-chai hoặc gói nóng)
  • Nước xốt làm từ cà chua-(với gia vị hoặc hỗn hợp ớt)
  • Tùy chọn đóng gói:

Bán lẻ: Chai PET, chai thủy tinh, gói

Công nghiệp: túi gối cỡ lớn, túi 10–20kg

 

product-900-173

 

 

Dòng chảy công nghệ

 

Tiếp nhận bột cà chua → Công thức (Dán + Đường + Muối + Giấm + Gia vị) → Trộn & Đồng nhất hóa → Thanh trùng hoặc tiệt trùng bằng vặn lại → Đổ nóng → Đóng gói → Làm mát → Bảo quản

 

Mô-đun chức năng cốt lõi

 

  • Hệ thống định lượng & định lượng- Tự động định lượng đường, muối, giấm, gia vị.
  • Trộn & Đồng nhất– Đảm bảo kết cấu sốt cà chua mịn và ổn định.
  • Máy tiệt trùng / Máy tiệt trùng Retort– Linh hoạt đối với các sản phẩm có thời hạn sử dụng-còn nóng hoặc thời hạn sử dụng dài-.
  • Máy chiết rót nóng– Chai PET/thủy tinh, túi nhỏ hoặc túi gối.
  • Đường hầm làm mát– Đảm bảo an toàn và giữ nguyên hương vị.
  • Dây chuyền đóng gói– Dán nhãn chai, đóng gói, xếp hàng.

 

Ưu điểm kỹ thuật

 

  • Công suất công nghiệp: 1–5 T/H (có thể tùy chỉnh)
  • Tự động định lượng đường, muối, giấm, gia vị
  • Các tùy chọn khử trùng-nóng hoặc vặn lại nóng
  • Tính linh hoạt của bao bì rộng (bán lẻ & công nghiệp)
  • Thiết kế hợp vệ sinh được chứng nhận CE, ISO

 

Câu hỏi thường gặp

 

Câu 1: Sự khác biệt giữa sốt cà chua và bột cà chua là gì?
Sốt cà chua là một loại gia vị thành phẩm được làm từ bột cà chua, đường, giấm và gia vị; dán là nguyên liệu thô bán thành phẩm.

 

Câu 2: Thời hạn sử dụng điển hình là gì?
Sốt cà chua nóng-có thể để được 6–12 tháng ở nhiệt độ môi trường; vặn lại-sốt cà chua đóng gói có thể để được 12–18 tháng.

 

Câu 3: Một dây chuyền có thể sản xuất các loại nước sốt có hương vị khác nhau không?
Có, với hệ thống trộn linh hoạt, dây chuyền có thể sản xuất nước sốt cà chua, sốt cà chua-ớt hoặc các loại nước sốt có hương vị gia vị-khác.

 

Trường hợp dự án

 

  • Ả Rập Saudi, 2015:Dây chuyền tích hợp sốt cà chua & dán 200T/ngày.
  • Châu Phi, 2018:Dây chuyền sốt cà chua 150T/ngày có chiết rót vào chai PET.
  • Trung Quốc, 2020:Dây chuyền sốt cà chua 5T/H có bao bì dạng gói cho thị trường nội địa.
  • 2010 – Algérie:Dây chuyền hỗn hợp tương cà chua và ớt 500T/ngày.
  •  

 

Tại sao chọn chúng tôi

 

Năng lực sản xuất mạnh mẽ

Cơ sở sản xuất rộng 8.000㎡ với xưởng thiết kế, gia công và lắp ráp độc lập

15+ năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị chế biến thực phẩm

Kiểm tra trước khi giao hàng theo hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt

Kinh nghiệm dự án sâu rộng

Dự án sốt cà chua & nước sốt ở Châu Á, Châu Phi, Trung Đông

Danh tiếng mạnh mẽ với khách hàng lặp lại

Hỗ trợ khách hàng đến thăm nhà máy hoặc kiểm tra từ xa

Hỗ trợ kỹ thuật toàn diện

Bản vẽ thiết kế và bố trí quy trình miễn phí

Lắp đặt và vận hành ở nước ngoài

Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời với dịch vụ trực tuyến 7×24h

 

Kêu gọi hành động

 

Bạn đang muốn xây dựng một nhà máy sản xuất sốt cà chua?

[Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay] để có giải pháp chìa khóa trao tay tùy chỉnh.

 

Chú phổ biến: nước sốt cà chua, nhà sản xuất nước sốt cà chua Trung Quốc, nhà cung cấp nước sốt cà chua

Gửi yêu cầu