Dây chuyền chế biến nước dừa

Chúng tôi cung cấp dây chuyền xử lý nước dừa hoàn chỉnh được thiết kế cho-quy mô sản xuất công nghiệp. Hệ thống này bao gồm mọi bước từ sơ chế dừa thô đến đóng gói và bảo quản. Bằng cách áp dụng các công nghệ lọc và khử trùng tiên tiến, dây chuyền đảm bảo an toàn cho sản phẩm, thời hạn sử dụng lâu dài và giữ được hương vị tuyệt vời. Nó được áp dụng rộng rãi trong các nhà máy đồ uống, nhà sản xuất thực phẩm và các nhà máy chế biến định hướng xuất khẩu.

Công suất đường dây điển hình dao động từ10 đến 50 tấn mỗi giờ, tương đương với khoảng7.000–40.000 quả dừa mỗi giờ. Tỷ lệ thu hồi nước dừa có thể đạttrên 95%, và tất cả các thiết bị được xây dựng vớithép không gỉ cấp thực phẩm{0}}(304/316L).

Nước Dừa NFC (Không Phải Từ Cô Đặc)

• Gói vô trùng: thời hạn sử dụng lên tới 12 tháng ở nhiệt độ môi trường
• Sản phẩm đóng chai theo chuỗi-lạnh: thời hạn sử dụng 30–45 ngày khi bảo quản trong tủ lạnh
• Sản phẩm đóng gói chuỗi-lạnh: hình thức-điền-niêm phong túi đông lạnh được bảo quản ở -18 độ, thời hạn sử dụng 18–24 tháng

Nước Dừa Cô Đặc

• Gói vô trùng số lượng lớn: túi 200L/1000L, thời hạn sử dụng 12 tháng ở nhiệt độ môi trường
• Bao bì đông lạnh: bảo quản ở -18 độ, thời hạn sử dụng 18–24 tháng, thích hợp để pha chế và chế biến tiếp

Khử-trấu → Nứt & Khoan → Lọc & Làm trong → (Bốc hơi) → Khử trùng (UHT hoặc Thanh trùng) → Chiết rót vô trùng / Đổ đầy chuỗi- lạnh

1.De-máy xay và bẻ khóa– Tự động thích ứng với các kích cỡ dừa khác nhau, đảm bảo hiệu quả cao và giảm chi phí nhân công.

2. Hệ thống lọc– Quá trình lọc nhiều{0}}giai đoạn loại bỏ sợi và tạp chất, đảm bảo độ trong và ngăn chặn sự lắng đọng.

3. Hệ thống khử trùng–

• Khử trùng UHT ở 135-140 độ trong 2–4 giây, thích hợp cho việc chiết rót vô trùng với thời hạn sử dụng lên đến 12 tháng.
• Thanh trùng ở nhiệt độ 60–95 độ, thích hợp cho các sản phẩm đóng gói theo dây chuyền-lạnh có thời hạn sử dụng lên đến 24 tháng.

4. Đơn vị chiết rót và đóng gói– Các lựa chọn bao gồm máy đóng túi vô trùng, dây chuyền đóng chai PET/thủy tinh và máy đóng bao đông lạnh.

5. Hệ thống phụ trợ– Hệ thống làm sạch CIP hoàn toàn tự động, điều khiển-màn hình cảm ứng PLC với khả năng giám sát từ xa và tích hợp với các tiện ích của nhà máy.

• Công suất-quy mô công nghiệp: 10–50 T/H, ≈ 7.000–40.000 dừa/giờ
• Năng suất thu hồi cao: 95% lượng nước dừa sẵn có
• Nhiều tùy chọn đóng gói: dây chuyền-lạnh vô trùng, dây chuyền lạnh đóng chai và dây chuyền lạnh-đóng gói
• Thời hạn sử dụng kéo dài: 12 tháng (vô trùng), 30–45 ngày (đóng chai-lạnh), 18–24 tháng (đóng túi đông lạnh)
• Đạt tiêu chuẩn thiết kế vệ sinh CE, ISO
• Giải pháp kỹ thuật chìa khóa trao tay tùy chỉnh phù hợp với cách bố trí nhà máy

Câu 1: Công suất điển hình của dòng nước dừa của bạn là bao nhiêu?
Dây chuyền của chúng tôi được thiết kế cho các nhà máy-quy mô vừa và lớn, thường có công suất từ ​​10–50 tấn/giờ, tương đương với việc chế biến khoảng 7.000–40.000 quả dừa mỗi giờ.

Câu 2: Có những lựa chọn đóng gói nào?
Chúng tôi hỗ trợ túi vô trùng (200L), chai PET (250ml–1L), chai thủy tinh, lon và đóng gói chuỗi-lạnh (túi đông lạnh -18 độ).

Câu 3: Làm thế nào để bạn đảm bảo chất lượng sản phẩm?
Chúng tôi áp dụng hai phương pháp khử trùng và chiết rót tùy theo nhu cầu thị trường:

Khử trùng UHT + chiết rót vô trùng: Sản phẩm được làm nóng đến 120–136 độ trong vài giây, sau đó được chiết rót vào môi trường vô trùng. Điều này đảm bảo thời hạn sử dụng lên tới 12 tháng ở nhiệt độ môi trường, với phần lớn hương vị tự nhiên được bảo tồn.

Thanh trùng + làm đầy dây chuyền-lạnh: Sản phẩm được xử lý ở nhiệt độ 60–95 độ, sau đó đóng chai hoặc đóng gói để phân phối trong tủ lạnh. Điều này duy trì hương vị-tươi mới, với thời hạn sử dụng là 30–45 ngày trong chai chuỗi-lạnh hoặc 18–24 tháng ở -18 độ đối với sản phẩm đóng gói đông lạnh.

Câu 4: Thời hạn sử dụng của sản phẩm là bao lâu?

• Gói vô trùng: lên đến 12 tháng ở nhiệt độ môi trường
• Sản phẩm đóng chai theo chuỗi-lạnh: bảo quản trong tủ lạnh 30–45 ngày
• Sản phẩm đóng gói theo dây chuyền-lạnh: 18–24 tháng trong kho đông lạnh -18 độ

• Indonesia, 2023– Cung cấp dây chuyền nước dừa và sữa dừa 20T/H cho một công ty thực phẩm hàng đầu, bao gồm cả đóng gói và đóng gói vô trùng.

• Sri Lanka, 2024– Triển khai dự án nước dừa NFC hoàn chỉnh bao gồm chiết rót vô trùng và đóng bao đông lạnh, có thời hạn sử dụng lên tới 24 tháng trong kho bảo quản -18 độ.

Năng lực sản xuất mạnh mẽ

• Hơn 8.000㎡ cơ sở sản xuất, với các xưởng thiết kế, gia công và lắp ráp độc lập
• Đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm với 15+ năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị chế biến thực phẩm
• Hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt, được kiểm tra tại nhà máy trước khi giao hàng

Kinh nghiệm dự án sâu rộng

• Các dự án ở nước ngoài được thực hiện trên khắp Đông Nam Á, Châu Phi, Trung Đông và Nam Mỹ
• Thành tích đã được chứng minh với mức độ hài lòng cao của khách hàng và các đơn đặt hàng lặp lại
• Có sẵn tài liệu tham khảo của khách hàng và các chuyến tham quan nhà máy (-tại chỗ hoặc thông qua kiểm tra video)

Hỗ trợ kỹ thuật toàn diện

• Thiết kế quy trình miễn phí, bố trí nhà máy
• Dịch vụ lắp đặt và vận hành ở nước ngoài
• Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời, phản hồi trực tuyến 7×24h

Bạn đang muốn thiết lập một-dây chuyền chế biến nước dừa công suất cao với bao bì linh hoạt?
[Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay] để có giải pháp chìa khóa trao tay tùy chỉnh.

Chú phổ biến: dây chuyền chế biến nước dừa, nhà sản xuất, nhà cung cấp dây chuyền chế biến nước dừa Trung Quốc