Giới thiệu
Máy tiệt trùng UHT có thể được sử dụng để xử lý nhiệt các sản phẩm sữa, nước ép trái cây, đồ uống, xi-rô, nước tương, rượu vang, giấm và thuốc dạng lỏng. Nó chủ yếu bao gồm hệ thống hơi nước, hệ thống vật liệu, hệ thống nước nóng, hệ thống làm mát và các bộ phận khác. Và tất cả các bộ phận của Máy tiệt trùng UHT của chúng tôi đã được lắp ráp lại với nhau, tạo nên kết quả nhỏ gọn, chiếm diện tích nhỏ, dễ vận chuyển và lắp đặt.
Thuận lợi
1. Máy khử trùng UHT của chúng tôi có hiệu suất nhiệt cao và có thể thu hồi 90% năng lượng nhiệt sau khi gia nhiệt.
2. Chênh lệch nhiệt độ giữa môi trường gia nhiệt và vật liệu nhỏ, có thể nhận ra sự gia nhiệt nhẹ nhàng. Ống trao đổi nhiệt sử dụng ống thổi, môi trường trao đổi nhiệt và vật liệu hoạt động ở trạng thái hỗn loạn. Do hiệu suất trao đổi nhiệt cao và quy mô nhỏ nên nó có hiệu quả làm tăng thời gian làm việc liên tục của máy tiệt trùng.
3. Nó có mức độ tự động hóa cao. Toàn bộ quá trình từ làm sạch CIP thiết bị, khử trùng đường ống thiết bị đến khử trùng vật liệu đều có thể được kiểm soát và ghi lại tự động.
4. Kiểm soát nhiệt độ khử trùng chính xác và đáng tin cậy: Hệ thống thực hiện kiểm soát tự động nghiêm ngặt đối với áp suất hơi, lưu lượng và dòng nguyên liệu ảnh hưởng đến nhiệt độ khử trùng.
5. Chất liệu Thành trong của đường ống được đánh bóng bằng công nghệ tiên tiến, quá trình hàn đường ống áp dụng phương pháp hàn tự động, thiết kế đường ống thực hiện quá trình làm sạch tự động và thiết bị được tự động khử trùng trong suốt quá trình để đảm bảo tính vô trùng của hệ thống.
Nguyên tắc làm việc
Trong một phạm vi nhiệt độ nhất định, nhiệt độ càng thấp thì vi khuẩn sinh sản càng chậm; nhiệt độ vừa phải thì sinh sản càng nhanh. Nhưng nếu nhiệt độ quá cao, vi khuẩn sẽ chết. Tuy nhiên, các vi khuẩn khác nhau có nhiệt độ phát triển thích hợp và khả năng chịu nóng, lạnh khác nhau. Thanh trùng thực chất là việc sử dụng các mầm bệnh có khả năng chịu nhiệt kém-và xử lý ở nhiệt độ cũng như thời gian giữ thích hợp để tiêu diệt hết chúng.
Công nghệ chế biến và phương pháp xử lý thiết bị nghiêm ngặt này ngăn ngừa hiệu quả ô nhiễm thứ cấp của thực phẩm và kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng của sản phẩm. Tốt nhất là quy trình này sử dụng hệ thống khử trùng bộ trao đổi nhiệt đường ống-đôi{2}}ống. Do hiệu suất làm việc đáng tin cậy trong điều kiện áp suất hơi cao hơn và nhiệt độ cực cao, đặc biệt là thời gian làm việc liên tục có thể kéo dài hơn 10 giờ, để thu được nhiều hơn việc khử trùng bằng đĩa, nên hệ thống này được sử dụng rộng rãi hơn.
Máy tiệt trùng sữa UHT |
Khử trùng bằng UHT |
Chú phổ biến: máy khử trùng uht, nhà sản xuất, nhà cung cấp máy khử trùng uht Trung Quốc